BLOG

KOJA SU NAJčEšćA SLAVSKA PIćA NA SRPSKIM TRPEZAMA?

05.11.2021.

Temelj identiteta srpskog naroda, neodvojivi deo istorije i tradicije, čine srpski jezik, ćirilično pismo i krsne slave. Od 2014. godine UNESCO je srpsku krsnu slavu ubrojao u svetsku kulturnu baštinu, u reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva. Mada veoma laskavo i za ostatak sveta poučno, nijednom pravoslavnom Srbinu ovo priznanje nije bilo neophodno da spozna i shvati suštinski značaj proslavljanja krsnog imena.

 

Uz Božić i Uskrs, slava je za srpskog domaćina najvažniji praznik: hrana i piće za slavu, bogata trpeza i dobro raspoloženje, u biti su način da domaćin iskaže poštovanje svecu – zaštitniku svoje porodice, ali i gostima koji mu uveličavaju slavlje.

 

Biti pozvan u kuću na slavu velika je čast, pa gosti često razmišljaju šta bi bilo primereno poneti domaćinu kao znak poštovanja. U našim krajevima sasvim je uobičajeno odneti piće za poklon, a najpoznatija alkoholna pića vezana za slavu svakako su crvena vina, koja se koriste i prilikom osveštavanja i rezanja slavskog kolača i žita, koji su ujedno najvažniji nezaobilazni simboli krsnog imena.

 

rakija-šljivovica-šljiva

 

Srpski običaj – hrana i piće za slavu

 

Sigurno ste nebrojeno puta svedočili situaciji u kojoj bogata slavska trpeza skoro nadilazi realne mogućnosti domaćina. Svako od nas, spremajući hranu i piće za slavu, istinski pokušava da u ime zaštitnika svoje porodice bude najbolji mogući domaćin svojim gostima toga dana. Otuda se na slavskoj trpezi nalazi veliki broj bogatih i kvalitetnih jela – od hladnih predjela, pita, proja, pihtija, supe ili čorbe, sarme i neizostavnog pečenja do divnih kolača i torti. Ukoliko je slavska trpeza posna (ako svetac koga proslavljamo pada u vreme velikih hrišćanskih postova ili u sredu i petak) na njoj će se naći posne pite i salate, prebranac i posna sarma, riba i neizostavni slatkiši. Bilo da je hrana posna ili mrsna, piće za slavu je uvek isto.

 

Najpoznatija alkoholna pića koja se vezuju za običaj proslavljanja krsnog imena, pored vina, svakako su i domaće rakije, kao neizostavni deo našeg folklora. Svaki dobar domaćin ponudiće svoje goste tradicionalnom šljivovicom, lozovačom, viljamovkom, komovicom, dakle dobrom domaćom rakijom, a sve češće, pod uticajem zapadne kulture, na slavskom stolu možemo pronaći i razne vrste aromatičnih likera koji su odličan aperitiv, burbona, brendija, konjaka, viskija, i nezaobilaznog piva, koje odlično ide uz pečenje.

 

Počevši od već pomenutog crnog vina, piće za slavu zaista ima veliki značaj. Upravo će sam domaćin, uz podignutu čašicu dobre domaće rakije, pozdraviti svoje goste zdravicom, a oni mu na isti način odgovoriti, želeći mu srećnu slavu, dobru i rodnu godinu, dobro zdravlje, napredak i sve ostale blagodati. Ipak, bilo da ste gost ili domaćin, svako od nas je ljubitelj dobrog ukusa, bilo da konzimirate najpoznatija alkoholna pića, ili čak ona manje poznata – svako odabere ono što mu najviše odgovara u skladu sa svečanim trenutkom.

 

predjelo

 

Vreme slava – piće za poklon

 

Predstojeći meseci jeseni i zime donose nam najveći broj svetkovina i mada je vreme nezahvalno i neizvesno, etnolozi se slažu u jednoj stvari vezanoj za slave: u najtežim vremenima (tursko ropstvo, epidemije, ekonomske krize) krsna slava je bila i ostala stub porodice, jedinstva, tradicije, vere i običaja našeg naroda. Neka to ostane i u ovom sumornom vremenu, skromna i dostojanstvena, da kao svetionik obasja bolju budućnost.

 

Ako u ovo vreme slava kao gost birate piće za poklon i na raspolaganju su vam najpoznatija alkoholna pića, setite se da baš to piće donosite u znak poštovanja svom domaćinu, pa birajte neko koje bi njega obradovalo. U našim krajevima crno vino najčešće se nađe među slavskim poklonima, ali ako razmišljate praktično, piće za poklon može biti i ono kojim biste voleli da nazdravite svom domaćinu za slavskom trpezom.

 

Dolazi period slavlja pa na vreme pripremite lepe manire, dobro raspoloženje, iskrene želje i neko fino piće za poklon domaćinu. Najpoznatija alkoholna pića samo za vas ima Calix online shop i tu ćete sigurno pronaći inspiraciju koje piće za slavu da izaberete.










 

Poslednje sa bloga

Najpoznatiji kokteli u svetu

Margarita koktel ili Plava laguna koktel, Pina kolada i mnogi drugi su mešana, mućkana ili blendirana pića, popularna širom sveta. Ispijaju se u raznim...
pročitaj više

Konjak – od čega se pravi, kako se pije i iz kojih čaša se služi?

Kao što to obično biva, neke od najboljih stvari nastanu sasvim slučajno. Jedna od njih je upravo konjak. Zbog čega je ovo piće tako posebno, od čega...
pročitaj više

Prvi maj - koje pivo je najbolje i šta se pije pored piva

Prvomajski uranak je povod za veselje kojim se obeležava i proslavlja rad i dostignuća radničke klase. Prvi maj je praznik koji se često vezuje za...
pročitaj više

Kako ofarbati jaja vinom? Učinite Uskrs 2023. posebnim

Kad prođu zimski praznici, prolećna proslava Uskrsa nam dođe kao pravo osveženje i povod za radost i slavlje. Pored radosti okupljanja pred uskršnjom...
pročitaj više

Najbolji irski viski i druga pića za Dan Svetog Patrika

Svake godine od 17. marta, svi smo Irci! Praznik Svetog Patrika koji obeležava se širom sveta, ne samo u Irskoj. Ovaj čuveni irski praznik donosi mnogo...
pročitaj više

Kako se drži čaša za vino? Ispijajte vino poput svetskih somelijera

Do sad smo vam ispričali nebrojeno priča o vinu, o vinogradima, tehnologiji proizvodnje, vrstama i kvalitetu, uvek sa istim zaključkom. Od prvog koraka...
pročitaj više

Šta pokloniti za 8. Mart?

Bliži nam se 8. mart – dan koji je poseban za mnoge pripadnice širom naše planete. I to s razlogom. Osvojena je važna stepenica u borbi za ljudska...
pročitaj više

Kako da pripremite najbolji poklon za Dan zaljubljenih

U susret nam stiže još jedan dobar povod da se nazdravi, možda čak i najbolji i najvažniji. Naravno, govorimo o prazniku ljubavi kojem se posebno...
pročitaj više

Punč ili kuvano vino? Recept za zimsko piće koje će vas ugrejati

Ako ste do sada hladne, zimske večeri grejali čašicom žestine, čašom vina ili šoljom čaja, krajnje je vreme da upoznate pravo zimsko piće koje u...
pročitaj više

Od čega se pravi vodka, sa čime se meša i koja je najskuplja? Saznajte sve tajne „infuzije iz korena“

Vodka, takozvana vatrena “vodica” i svojevrsna infuzija iz korena, i pored svih polemika, ipak je rusko nacionalno piće. Pitanje koje se postavlja...
pročitaj više

Koje piće kupiti za poklon tokom praznika?

U susret praznicima biramo i idealan novogodišnji poklon kojim ćemo dragim ljudima poželeti uspešnu predstojeću godinu. Najlepše želje i poklone...
pročitaj više

Šta piti za Novu godinu i koja su najpopularnija praznična pića?

Polako ispraćamo aktuelnu godinu i stojimo na vratima nove. Praznično spremanje je počelo u svim delovima sveta i pravimo planove za najluđu noć. Bilo...
pročitaj više