UPOZNAJTE TONKA-GIN

G-din Daniel Soumikh se tokom svojih putovanja kroz Španiju, uverio da se začini poput Tonka pasulja* ne moraju koristiti samo u kuhinji već i u barovima pa je došao na ideju da džin obogati ovim specifičnim začinom. Skoro dve godine je radio na implementaciji Tonka džina i uz veliku podršku barmena i kompetentne destilerije, prve gotove boce TONKA GIN-a je sa zadovoljstvom predstavio javnosti 26. septembra 2014. godine.

TONKA GIN se proizvodi u maloj destileriji u blizini Hamburga, idilično okruženoj voćnim poljima.

Ovde se sve radi ručno - od proizvodnje destilata, flaširanja, nanošenja etiketa i pakovanja boca – a rukom ispisani brojevi znače broj proizvoda, broj boce i u kojem mesecu / godini je boca napravljena.

Šta je Tonka pasulj?

Predivni miris male egzotike u obliku badema otkriva – začin ! Po ukusu je lagano sladak, blago gorak i vrlo sličan vaniliji.

Pasulj Tonka je takođe glavni sastojak u slatkišima, desertima i sladoledima.

Evo nekoliko predloga za letnje koktele uz Tonka - džin:

Tonka Džin Tonik

Potrebni sastojci:

• Tonic Water Le Tribute
• 5 cl Tonka dzina sa ledom

Priprema:

Tonka Gin sipate u balon-času sa ledom i Tonic Waterom.

Tonka Espresso

Potrebni sastojci:

6 cl hladan Espresso
2 cl secernog sirupa
2 cl slatke pavlake
5 cl Tonka dzina

Priprema:

Servira se u Martini-čaši

Tonka Cold Apple

Potrebni sastojci:

5cl Tonka džina
10cl gustog soka od jabuke
1cl sirip od cimeta ili grančica od cimeta

Priprema:

Servira se u Longdrink-casi sa ledom

Tonka Love

Potrebni sastojci:

5cl Tonka džina
10cl soka od jagode
2cl svežeg soka od limete

Priprema:

Servira se u Longdrink-čaši sa ledom.

Tonka Minti Marakuja

Potrebni sastojci:

5cl Tonka džina
10cl soka od marakuje
menta

Priprema:

Servira se u Longdrink-čaši sa ledom