NAJBOLJI IRSKI VISKI

Različite nacije imaju često drugačije afinitete kada je reč o omiljenom alkoholnom piću.

Na raznim proslavama i važnim druženjima, jedan od pratilaca je najbolji – irski viski. Tome u prilog ide i sama reč viski koja znači “voda života”, a nastala je od irskog izraza “Uisce beatha”.

Tajna je u trostrukoj destilaciji

Irski viski, iako je nastao u Irskoj, vremenom je postao omiljeni viski u mnogim narodima. Podaci govore da je jedno od najpopularnijih pića u svetu upravo viski. Viski cena može da varira, ali kada je u pitanju kvalitet, ona je definitivno na drugom mestu interesovanja.

Ponekad dolazi do zabune da su škotski viski i irski viski slični. Ipak, oni se veoma razlikuju, posebno u samom procesu proizvodnje. Irski viski se dobija trostrukom destilacijom žitarica, dok je kod škotskog destilacija svedena samo na dva puta.

Pored toga, irski viski karakteriše boja karamele i mekoća. Sadrži 40 odsto alkohola, dok se u procesu starenja aroma veoma malo menja. Irci su mišljenja da viski mora da odleži bar dve ili tri godine u hrastovom drvetu pre konzumacije, dok bi 10 do 15 godina bilo idealno sačekati do prve degustacije.

Vrste irskog viskija

Irski viski se može podeliti na:

• Irish Pot Still Whiskey

• Irish Single Malt Whiskey

• Blended Irish Whiskey

• Irish Grain Whiskey

Za potpuni ugođaj bitni su čaša i temperatura

Mnogi ga vole, ali ne znaju na koji način se zapravo pije viski. Cena nepoznavanja optimalnih uslova za njegovu konzumaciju može da pokvari potpuni užitak.

• Pre svega, bitno je da u svakom momentu lagano ispijate ovo piće i uživate u njegovim notama, nikako da ga pijete “na eks”

• Izbor čaše je veoma bitan kada je ritual ispijanja viskija u pitanju. Izbegavajte čaše za sok ili manje čaše gde neće moći da stane dovoljno pića uz led, što kvari ugođaj. S druge strane, ispijanje iz većih čaša, a koje nisu namenjene za viski, dovodi do manjeg užitka tokom ispijanja jer je tada putovanje tečnosti predugo


• U zavisnosti od afiniteta, irski viski možete piti čist, sa ledom ili razblažen sa vodom

• Viski nikako ne držite u frižideru već na sobnoj temperaturi, na kojoj se i služi

• Tokom sipanja ne preterujte, neka to bude trećina čaše. Uz to uzimajte lagano gutljaj po gutljaj, zadržavajući ga u ustima i potom progutajte. Na ovaj način ćete doživeti u potpunosti ukus i miris viskija i osetiti sve njegove tonove

Kada je u pitanju viski, cena ne igra presudnu ulogu. Mnogi koji vole da ga piju i žele da to bude najbolji irski viski.

Kada je kvalitet u pitanju, tu je fantastični Tullamore viski, ali i neprikosnoveni i uvek popularni Jameson viski.

Jameson viski proizvodi se od ječma vode i kukuruza. Tokom godine se proda više od 31 milion flaša ovog pića, što ga čini jednim od najprodavanijih u svetu.

Najbolji irski viski se proizvodi se u različitim serijama:

• Jameson Original

• Jameson Gold Reserve

• Jameson 18 Year Old Limited Reserve

• Jameson 12 Year Old Special Reserve (prvobitno se zvao Jameson 1780)

• Jameson 12 Year Old Distillery Reserve

• Jameson Lively

• Jameson The Blender's Dog

• Jameson Signature Reserve

• Jameson Select Reserve Black Barrel

• Jameson Caskmates (Jameson Caskmates Stout Edition i Jameson Caskmates IPA Edition)

• Jameson The Distiller's Safe

• Jameson The Cooper's Croze

• Jameson Distillery Edition

• Jameson Crested

• Jameson Round


Na međunarodnom takmičenju u San Francisku u periodu između 2005. i 2010. godine, sve serije su dobile zlatne medalje, a posebno su se istakle “18 year old” i “Rarest Reserve”.

Ako ste probali Jameson viski, verujemo da vas je osvojio svojom pitkošću i mekoćom. S druge strane, ako ga još niste degustirali – ne gubite vreme. Bez sumnje će postati vaše omiljeno piće u koje ćete se zaljubiti već nakon prvog gutljaja.