BLOG

GORKI LIST – ZA šTA JE LEKOVIT, PO čEMU SE RAZLIKUJE OD PELINKOVCA I ZAšTO GA SVI VOLE?

08.09.2023.

gorki list sipanje u casice

 

Gorki list je vrlo popularno i atraktivno piće koje ima čvrste kulturološke veze sa Balkanom. Gorčina koja pleni i miris biljaka koji podseća na tradicionalne običaje i proslave, već vekovima osvaja čak i one koji nisu ljubitelji gorkih pića. Pažljiv odabir biljaka koji pravi balans između gorčine i slatkoće je, kao što je svima poznato, lekovit i blagotvoran za naš organizam i zato je dobro znati nešto više o ovom fantastičnom piću.


U nastavku teksta saznajte šta je Gorki list, od čega se pravi, za šta je dobar i ujedno rešite večitu nedoumicu koja je razlika između Pelinkovca i Gorkog lista.

 

Šta je Gorki list zapravo?

 

Gorki list je alkoholno piće, preciznije biljni liker, koji se pije obično pre jela, samostalno ili kao deo koktela i gastronomskih specijaliteta. Gorčina, iskombinovana sa bogatstvom lekovitih svojstava glavno je obeležje Gorkog lista, koji se svrstava među najlekovitija alkoholna pića.


Sam naziv, sinonim za gorčinu – pelin, je nastao prema grčkoj boginji Artemidi zato što se verovalo da ona ovom biljkom olakšava porođajne muke kod žena. Pelin je kroz istoriju postao simbol zdravlja, pa se čak i davao olimpijskim pobednicima u vidu vina u kome je potopljen pelin.


Gorki list u sebi sadrži čak 27 različitih lekovitih biljaka u vidu ekstrakta, među kojima je najpoznatiji i glavni sastojak pelin koji piću daje specifičnu gorčinu.

 

Gorki list- sastav


Ako postoji piće sa savršenom mešavinom gorčine i slatkoće, to je Gorki list. Sastav ovog pića čine, između ostalih i sledeće biljke:

 

  • Pelin
  • Korijander
  • Žalfija
  • Matičnjak
  • Karanfilić
  • Nana
  • Zvezdasti anis
  • Pomorandža
  • Đumbir
  • Majčina dušica


U sastav Gorkog lista ulazi još lekovitih biljaka koje imaju antioksidativni efekat i pozitivno utiču na pročišćenje krvnih sudova i jačanje imunog sistema.

 

Razlika između Pelinkovca i Gorkog lista


Glavna razlika između pelinkovca i gorkog lista leži u njihovim sastojicima i poreklu. Oba pića su biljni likeri, poznati po svojoj gorčini, ali sastojci se mogu razlikovati u zavisnosti od proizvođača.


Dok je Pelinkovcu glavni sastojak upravo pelin, Gorki list svoju gorčinu dobija magičnom sinergijom pelina i još mnoštva lekovitih biljaka, među kojima su nana, đumbir i majčina dušica.


Druga bitna razlika jeste poreklo i rasprostranjenost: Pelinkovac potiče iz Hrvatske i na Balkanu se smatra tradicionalnim pićem, dok Gorki list ima širu evropsku rasprostranjenost i najpopularniji je u Francuskoj, Nemačkoj i Italiji.

 


Oba pića se koriste kao aperativi i digestivi zbog lekovitog dejstva na stomak, a razlika u ukusima dolazi od sporednih aromatičnih biljaka koje ulaze u sastav pića.

 

Gorki list- procenat alkohola

 

Kada je u pitanju liker Gorki list, procenat alkohola je 28%. Ovo je ujedno još jedna razlika između Pelinkovca i Gorkog lista jer procenat alkohola u Pelinkovcu može dostići čak do 35%.

 

 

Gorki list- lekovitost i široka upotreba

 

Svima je poznato za Gorki list, lekovitost je na visokom nivou i ljudi pretežno iz tog razloga najviše piju i vole ovo žestoko piće. Najčešće ljudi piju čaj od biljke gorki list za stomak i stomačne probleme jer se pokazao kao jako delotvoran protiv mučnine, nadimanja, bolesti jetre, bubrega, ili crevnih parazita.


Pošto dejstva pelina utiču povoljno na rad celog organizma, samim tim napadaju i glavne uzroke bolesti. Regulišući funkcije organizma koje dovode do raznih problema (gojaznosti, policističnih jajnika, problema sa probavom, itd.), pelin pomaže u sprečavanju razvitka ovakvih bolesti i kontrolisanju hormonskih poremećaja od samog početka.


Rimljani su čak smatrali da pelin pomaže u nezi kože i neretko ga stavljali u svoje sandale kako bi dezinfikovali i ubrzali proces zarastanja rana od žuljeva.


Gorki list se često koristi za pomoć ženskom zdravlju, a verovanje je da još od antičkog doba grci vezuju lekovita svojstva gorkog lista za Artemidine moći.

 

casice za rakiju na stolu


U prošlom veku, žene su kuvale čaj od gorkog lista i konzumirale domaći liker napravljen od ove lekovite biljke kako bi ublažile mentrualne tegobe i opustile mišiće karlice i stomaka usled grčeva.


S obzirom da su bolovi često posledica upale, gorki list ima primenu u suzbijanju upalnih procesa i ima izraženo antiinflamatorno dejstvo koje pomaže u samom korenu ovog problema. Male količine ovog lekovitog likera mogu uticati na poboljšanje cirkulacije i opuštanje mišića.

 

Gorki list-cena


Trenutna cena Gorkog lista je 884, 81 RSD i možete ga poručiti jednostavnim klikom na calix.rs. Ako do sad niste, probajte ovaj slatko-gorak ukus i saznaćete da mnogi vole Gorki list ne samo zbog lekovitosti, već i zbog intenzivnog ukusa i mirisa. Poklonite sebi ili nekome kome želite dobro zdravlje ovaj simbol ljubavi, emocije i strasti koja se ogleda u svakoj flaši Gorkog lista.


Već danas nazdravite dobrom zdravlju, živeli!

Poslednje sa bloga

Oktoberfest 2023- najveći festival piva na svetu

Oktoberfest je jedan od najznačajnijih festivala na svetu. Svake godine tradicionalno se održava u Minhenu, i traje od 16 do 18 dana. Obično počinje...
pročitaj više

Koji je najbolji viski za poklon?

Važno je, pre samih predloga, napomenuti jedno- niti ima lošeg viskija, niti bilo koje vrste viskija mogu biti loš poklon. Vekovna tradicija proizvodnje...
pročitaj više

Letnji kokteli sa rumom - koju su najbolji?

Prve asocijacije na leto su more, plaža, žurke, dobar provod, izlasci, a uz sve to neizostavni deo priče su kokteli. Oni su jedno od najpopularnijih...
pročitaj više

Koje čaše za koje piće upotrebiti?

Zamislite lep sunčan dan, okupljanje sa prijateljima, smeh i dobru atmosferu, a u vašoj ruci omiljeno piće. Međutim, svi smo se mi bar jednom u životu...
pročitaj više

Najbolje makedonsko vino - pobednik prestižnog takmičenja

Kada prolazite kroz Makedoniju ne možete da ne primetite vinograde rasute po padinama planinskog regiona. Sunce je ovom tlu najbolji prijatelj, a plodna...
pročitaj više

Koja je najpoznatija i najbolja rakija u Srbiji

Ako želite da se upoznate sa istorijom proizvodnje i konzumiranjem alkoholnih pića u Srbiji, morate se vratiti daleko u prošlost. U Dušanovom zakoniku...
pročitaj više

Zašto dame toliko vole Martini Bianco?

Žene vole sitnice koje život znače. Rituale, predigre, male gestove, diskretnu igru zavođenja, jednostavnost koja odiše luksuzom. A sve je to Martini...
pročitaj više

Najpoznatiji kokteli u svetu

Margarita koktel ili Plava laguna koktel, Pina kolada i mnogi drugi su mešana, mućkana ili blendirana pića, popularna širom sveta. Ispijaju se u raznim...
pročitaj više

Konjak – od čega se pravi, kako se pije i iz kojih čaša se služi?

Kao što to obično biva, neke od najboljih stvari nastanu sasvim slučajno. Jedna od njih je upravo konjak. Zbog čega je ovo piće tako posebno, od čega...
pročitaj više

Prvi maj - koje pivo je najbolje i šta se pije pored piva

Prvomajski uranak je povod za veselje kojim se obeležava i proslavlja rad i dostignuća radničke klase. Prvi maj je praznik koji se često vezuje za...
pročitaj više

Kako ofarbati jaja vinom? Učinite Uskrs 2023. posebnim

Kad prođu zimski praznici, prolećna proslava Uskrsa nam dođe kao pravo osveženje i povod za radost i slavlje. Pored radosti okupljanja pred uskršnjom...
pročitaj više

Najbolji irski viski i druga pića za Dan Svetog Patrika

Svake godine od 17. marta, svi smo Irci! Praznik Svetog Patrika koji obeležava se širom sveta, ne samo u Irskoj. Ovaj čuveni irski praznik donosi mnogo...
pročitaj više