BLOG

GORKI LIST – ZA šTA JE LEKOVIT, PO čEMU SE RAZLIKUJE OD PELINKOVCA I ZAšTO GA SVI VOLE?

08.09.2023.

gorki list sipanje u casice

 

Gorki list je vrlo popularno i atraktivno piće koje ima čvrste kulturološke veze sa Balkanom. Gorčina koja pleni i miris biljaka koji podseća na tradicionalne običaje i proslave, već vekovima osvaja čak i one koji nisu ljubitelji gorkih pića. Pažljiv odabir biljaka koji pravi balans između gorčine i slatkoće je, kao što je svima poznato, lekovit i blagotvoran za naš organizam i zato je dobro znati nešto više o ovom fantastičnom piću.


U nastavku teksta saznajte šta je Gorki list, od čega se pravi, za šta je dobar i ujedno rešite večitu nedoumicu koja je razlika između Pelinkovca i Gorkog lista.

 

Šta je Gorki list zapravo?

 

Gorki list je alkoholno piće, preciznije biljni liker, koji se pije obično pre jela, samostalno ili kao deo koktela i gastronomskih specijaliteta. Gorčina, iskombinovana sa bogatstvom lekovitih svojstava glavno je obeležje Gorkog lista, koji se svrstava među najlekovitija alkoholna pića.


Sam naziv, sinonim za gorčinu – pelin, je nastao prema grčkoj boginji Artemidi zato što se verovalo da ona ovom biljkom olakšava porođajne muke kod žena. Pelin je kroz istoriju postao simbol zdravlja, pa se čak i davao olimpijskim pobednicima u vidu vina u kome je potopljen pelin.


Gorki list u sebi sadrži čak 27 različitih lekovitih biljaka u vidu ekstrakta, među kojima je najpoznatiji i glavni sastojak pelin koji piću daje specifičnu gorčinu.

 

Gorki list- sastav


Ako postoji piće sa savršenom mešavinom gorčine i slatkoće, to je Gorki list. Sastav ovog pića čine, između ostalih i sledeće biljke:

 

  • Pelin
  • Korijander
  • Žalfija
  • Matičnjak
  • Karanfilić
  • Nana
  • Zvezdasti anis
  • Pomorandža
  • Đumbir
  • Majčina dušica


U sastav Gorkog lista ulazi još lekovitih biljaka koje imaju antioksidativni efekat i pozitivno utiču na pročišćenje krvnih sudova i jačanje imunog sistema.

 

Razlika između Pelinkovca i Gorkog lista


Glavna razlika između pelinkovca i gorkog lista leži u njihovim sastojicima i poreklu. Oba pića su biljni likeri, poznati po svojoj gorčini, ali sastojci se mogu razlikovati u zavisnosti od proizvođača.


Dok je Pelinkovcu glavni sastojak upravo pelin, Gorki list svoju gorčinu dobija magičnom sinergijom pelina i još mnoštva lekovitih biljaka, među kojima su nana, đumbir i majčina dušica.


Druga bitna razlika jeste poreklo i rasprostranjenost: Pelinkovac potiče iz Hrvatske i na Balkanu se smatra tradicionalnim pićem, dok Gorki list ima širu evropsku rasprostranjenost i najpopularniji je u Francuskoj, Nemačkoj i Italiji.

 


Oba pića se koriste kao aperativi i digestivi zbog lekovitog dejstva na stomak, a razlika u ukusima dolazi od sporednih aromatičnih biljaka koje ulaze u sastav pića.

 

Gorki list- procenat alkohola

 

Kada je u pitanju liker Gorki list, procenat alkohola je 28%. Ovo je ujedno još jedna razlika između Pelinkovca i Gorkog lista jer procenat alkohola u Pelinkovcu može dostići čak do 35%.

 

 

Gorki list- lekovitost i široka upotreba

 

Svima je poznato za Gorki list, lekovitost je na visokom nivou i ljudi pretežno iz tog razloga najviše piju i vole ovo žestoko piće. Najčešće ljudi piju čaj od biljke gorki list za stomak i stomačne probleme jer se pokazao kao jako delotvoran protiv mučnine, nadimanja, bolesti jetre, bubrega, ili crevnih parazita.


Pošto dejstva pelina utiču povoljno na rad celog organizma, samim tim napadaju i glavne uzroke bolesti. Regulišući funkcije organizma koje dovode do raznih problema (gojaznosti, policističnih jajnika, problema sa probavom, itd.), pelin pomaže u sprečavanju razvitka ovakvih bolesti i kontrolisanju hormonskih poremećaja od samog početka.


Rimljani su čak smatrali da pelin pomaže u nezi kože i neretko ga stavljali u svoje sandale kako bi dezinfikovali i ubrzali proces zarastanja rana od žuljeva.


Gorki list se često koristi za pomoć ženskom zdravlju, a verovanje je da još od antičkog doba grci vezuju lekovita svojstva gorkog lista za Artemidine moći.

 

casice za rakiju na stolu


U prošlom veku, žene su kuvale čaj od gorkog lista i konzumirale domaći liker napravljen od ove lekovite biljke kako bi ublažile mentrualne tegobe i opustile mišiće karlice i stomaka usled grčeva.


S obzirom da su bolovi često posledica upale, gorki list ima primenu u suzbijanju upalnih procesa i ima izraženo antiinflamatorno dejstvo koje pomaže u samom korenu ovog problema. Male količine ovog lekovitog likera mogu uticati na poboljšanje cirkulacije i opuštanje mišića.

 

Gorki list-cena


Trenutna cena Gorkog lista je 884, 81 RSD i možete ga poručiti jednostavnim klikom na calix.rs. Ako do sad niste, probajte ovaj slatko-gorak ukus i saznaćete da mnogi vole Gorki list ne samo zbog lekovitosti, već i zbog intenzivnog ukusa i mirisa. Poklonite sebi ili nekome kome želite dobro zdravlje ovaj simbol ljubavi, emocije i strasti koja se ogleda u svakoj flaši Gorkog lista.


Već danas nazdravite dobrom zdravlju, živeli!

Poslednje sa bloga

Od čega se pravi mastika i za šta je dobra ova rakija?

Vrlo dobro znamo da „rakija connecting people“. I zaista je tako. To je čini sasvim posebnom među svim drugim alkoholnim pićima. No, nije svaka...
pročitaj više

Pečenje rakije: Kako se pravi rakija?

Na ovim prostorima neguje se i poštuje tradicija ispijanja rakije uz zdravicu u svim važnim životnim situacijama. Još jedna je tradicija vezana za ovo...
pročitaj više

Čarobna snaga Gorkog lista - Savršen dodatak i uživanje u koktelima

Gorki list potiče iz prirode. Sastoji se od 27 biljaka koje daju prepoznatljiv ukus. Međutim, ako žudite za egzotičnim notama i sastojcima koji dolaze...
pročitaj više

Kako se servira i pije viski?

Viski je mnogo više nego piće koje se pije uz Redbull, i postoji mnogo načina kako se pije viski. Ono ima svoju legendu, svoj istorijat pravljenja, kao i...
pročitaj više

Šta je potrebno za slavu – spisak pića za kupovinu ako slavite, a za poklon ako idete na slavu

Kada se pripremate za slavu ili razmišljate o poklonu za domaćina kada odlazite u goste, važno je napraviti pažljiv odabir pića. Sofisticirana vina i...
pročitaj više

Oktoberfest 2023- najveći festival piva na svetu

Oktoberfest je jedan od najznačajnijih festivala na svetu. Svake godine tradicionalno se održava u Minhenu, i traje od 16 do 18 dana. Obično počinje...
pročitaj više

Koji je najbolji viski za poklon?

Važno je, pre samih predloga, napomenuti jedno- niti ima lošeg viskija, niti bilo koje vrste viskija mogu biti loš poklon. Vekovna tradicija proizvodnje...
pročitaj više

Letnji kokteli sa rumom - koju su najbolji?

Prve asocijacije na leto su more, plaža, žurke, dobar provod, izlasci, a uz sve to neizostavni deo priče su kokteli. Oni su jedno od najpopularnijih...
pročitaj više

Koje čaše za koje piće upotrebiti?

Zamislite lep sunčan dan, okupljanje sa prijateljima, smeh i dobru atmosferu, a u vašoj ruci omiljeno piće. Međutim, svi smo se mi bar jednom u životu...
pročitaj više

Najbolje makedonsko vino - pobednik prestižnog takmičenja

Kada prolazite kroz Makedoniju ne možete da ne primetite vinograde rasute po padinama planinskog regiona. Sunce je ovom tlu najbolji prijatelj, a plodna...
pročitaj više

Koja je najpoznatija i najbolja rakija u Srbiji

Ako želite da se upoznate sa istorijom proizvodnje i konzumiranjem alkoholnih pića u Srbiji, morate se vratiti daleko u prošlost. U Dušanovom zakoniku...
pročitaj više

Zašto dame toliko vole Martini Bianco?

Žene vole sitnice koje život znače. Rituale, predigre, male gestove, diskretnu igru zavođenja, jednostavnost koja odiše luksuzom. A sve je to Martini...
pročitaj više