Rakija „Baština 1858“ je šljivova prepečenica stara 6 godina, koja se prvi put pojavila 2018, u strogo ograničenoj jubilarnoj seriji od samo 1.858 boca, a povodom 160 godina od kada je ukazom kneza Aleksandra Karađorđevića 12. jula 1858. osnovana varošica – Bajina Bašta. Ovo je šljivova prepečenica posebnog karaktera i kvaliteta. Dobijena je od probranih plodova autohtonih sorti šljiva trnovače i požegače sa područja Tare i Bajine Bašte, dvostrukom destilacijom i uz višegodišnje odležavanje u odabranim buradima zapremine 500 l od srpskog hrasta sa Goča, a zatim strogom selekcijom najboljih destilata. Ima veoma bogat, višeslojan buke, raskošnu snagu ali i voćnu svežinu. Idealna je u kombinaciji sa zrelim sirevima, desertima sa crnom čokoladom i vrhunskim cigarama.
 |
Stil: |
Rakija od šljive |
 |
Izgled: |
Boja Baltičkog ćilibara |
 |
Miris: |
Intezivan sa notama kokosa i pečenog lešnika |
 |
Ukus: |
Somotast, zaokružen sa intezivnim aromama keksa, kokosa i koštunjavog voća |
 |
Tip bureta: |
Srpski hrast kitnjak sa Goča, odležavanje min 6 godina |
|
|
Način serviranja: |
Na temperaturi 18°C kao dižestiv iz čaše oblika lale. |
