BLOG

FANTASTIčNI RECEPTI SA VINOM

16.10.2019.

Najbolja vina su oduvek imala veliki značaj i upotrebu u kulinarstvu. Bilo da služe kao začin, dodatak sosevima, marinadama ili slično, i belo i crno vino se izuzetno često koriste za spremanje slatkih i slanih jela. Iako su kombinacije gotovo beskonačne mi vam donosimo nekoliko proverenih recepata sa vinom. Otkrijte koliko naša prodavnica vina krije inspirativnih i kvalitetnih vina, pronađite svoju jedinstvenu inspiraciju za kuvanje. Prodaja vina online vam omogućava da uz samo nekoliko klikova pronađete i kupite ekskluzivno i posebno vino po vašem izboru.

 

vino pasta recepti

 

Kralj jela – gulas sa vinom


Gulas sa vinom je jelo dostojno kraljeva. Probajte recept i otkrijte zašto.

 

Potrebno vam je:

  • kilogram junećeg mesa
  • 3-4 veće glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 400 ml paradajz pirea
  • 200 – 300 ml crnog vina
  • kašika - dve brašna
  • začini po želji (so, biber, vegeta, aleva paprika itd.)


Posebna napomena, kvalitetno crno vino ima u ponudi naša prodavnica vina. Posebna preporuka za ovo jelo je CA’ DEL DOGE MERLOT I.G.T. VENETO, crveno vino iz Italije.(možete uzeti i neko drugo od mnogih koje nudi naša bogata prodavnica vina).

 

Priprema:
Na malo ulja propržiti iseckan luk i šargarepu dok ne postanu staklasti. Potom u to dodati na komadiće iseckano juneće meso i pržiti sa lukom i šargarepom. Zatom dodati malo brašna (jednu ili dve kašike u zavisnosti od željene gustine gulaša) i propržiti sa ostalim sastojcima neprestano mešajući. Kada se proprži dodajte vino, paradajz sos i začine po želji i ukusu. Poklopite i ostavite na tihoj vatri duže vreme da se lagano krčka povremeno mešajući. S vremena na vreme možete dodati još malo vina ili vode ukoliko vidite da je potrebno. Gulas sa vinom je gotov kada se meso lepo raskuva i postane meko.


Služiti toplo uz makarone ili pire od krompira kao prilog jelu.


Ovaj recept je bolji od originala. Posebnu sočnost i ukus ovom jelu daje vino, a i ubrzava sam proces kuvanja jela.

 

Pasta sa piletinom i belim vinom

 

Ko bolje od Italijana poznaje kulinarske čarolije. Kada umešnosti Italijana u kuhinji dodamo i najbolja vina hedonizam se podiže na najviši nivo.


Prodaja vina online na našoj stranici može vam pomoći da pronađete belo vino koje možete koristiti u ovom receptu. Mi vam savetujemo da probate SERENISSIMA SOAVE kao sjajan izbor za pravljenje ovog preukusnog jela.

Za pastu vam je potrebno:

  • 400 gr testenine po želji
  • 250 gr pilećeg belog mesa iseckanog na kocke
  • 200 ml belog vina
  • 300 ml pavlake za kuvanje
  • 100 gr dimljene slanine
  • 2-3 čena belog luka
  • parmezan
  • začini po želji

 

Priprema:
Skuvati testeninu ali paziti da se ne prekuva, treba da bude srednje kuvana. U posebnom dubljem tiganju propržiti piletinu i dodati na kockice izrezanu slaninu. Preliti pavlakom i dodati izgnječene čenove belog luka. Dinstati na tihoj vatri minut-dva pa dodati belo vino i nastaviti postupak nekoliko minuta. Potom izvaditi beli luk iz sosa, začiniti po želji ( so, biber, itd). Gotovu skuvanu testeninu preliti ovim sosom i izrendati parmezan na vrh.


Služiti toplo uz čašu ohlađenog belog vina.

Ovo su bila dva klasična recepta uz dodatak vina. Vino prilikom kuvanja možete dodavati u gotovo svako jelo. Neophodno je samo voditi računa da uz crvena mesa najbolje ide crno vino a da uz bela mesa i piletinu najbolje se slaže belo vino.


Koju vrstu vina (proizvođač, podneblje itd.) ćete izabrati, naravno, zavisi i od vaših ličnih preferencija ukusa i želja. Prodaja vina online vam omogućava da sami odaberete i kreirate svopstvene recepte sa vinima.Zato pogledajte zašto naša prodavnica vina nudi najbolja vina,isprobajte ih, kuvajte sa njima, uživajte u njima.

Poslednje sa bloga

Barska oprema u našoj ponudi

Mi mo kompanija koja e bavi uvozom i prodajom vrhunkih brednova pića iz celog veta. Zbog naše želje da ponudu pića na našem tržištu podignemo na ...
pročitaj više

Naša selekcija najboljih vina

U vinu je istina, in vino veritas rekoše davno stari latini. A mi kažemo da je u vinu ne samo istina nego i život, radost i uživanje. Vino je drevno ...
pročitaj više

Zlato i bronza za Vinokratiju

Na svetskom takmičenju u Beču, vinarija Vinokratija dobila je 2 medalje - Mangup zlatnu medalju, a Zeecer bronzanu medalju.
pročitaj više

Najbolji kokteli za svaku priliku

Najbolji kokteli su svojevrsna umetnost i najbolji dokaz ljudske kreativnosti kada su u pitanju alkoholna pića i prirodni sokovi. Svaki barmen, ali i ...
pročitaj više

Najbolja italijanska vina

Italijani ne samo da vole da konzumiranju nego uživaju i u proizvodnji ovog pića. Italija je druga država na svetu po vinskoj proizvodnji.
pročitaj više

Saznajte po nešto o svom omiljenom napitku - pivu

Pivo je jedan izuzetno star napitak, prvi pisani tragovi su pronađeni čak iz doba Sumera iz perioda 4000 godina p.n.e., nakon toga put piva vodi do ...
pročitaj više

Oktobarfest - meka svih pivopija

Krajem septembra i prvih dana oktobra u Minehnu svakodnevica pada u drugi plan, a grad je pun gostiju iz čitavog sveta. Svi se sjate na Theresienwiese ...
pročitaj više

Kokteli sa Sloe džinom: Sloe Gin Fizz

Saznajte kako da napravite fantastičan koktel Sloe Gin Fizz i napravite sebi i društvu pravi ugođaj! Predstavljamo vam recept za koktel Sloe Gin Fizz.
pročitaj više

Novi član Calix asortimana - Sloe liker-džin

Otkrivamo vam šta sadrži ovaj još uvek nepoznati crveni napitak, kakvog je ukusa i kako ga savršeno pripremiti.
pročitaj više

Tri nova džina stižu nam iz Holandije

Novo u Calix asortimanu - 3 nova džina, pravo iz Holandije: Džin Sloane's, Džin Hofland i Džin London!
pročitaj više

Pirate's Grog - rum sa Kariba u Calix ponudi

Naši pirati su zarobili novog člana i ukrcali ga na naš brod – u pitanju je rum iz Hondurasa kojeg već danas možete kupiti: Rum Pirate´s Grog ...
pročitaj više

Novo u Calix ponudi - Rum sa Kube

Na našem podneblju, rum se uglavnom pije u kombinaciji sa drugim pićima, najčešće u koktelima. Međutim, Kubanci ga najčešće piju čistog, ...
pročitaj više
Pronađite nas na mapi