Odgovori koji će vam pomoći pri odabiru
Šta je biter za koktele?
Biter je aromatični dodatak koji se koristi u malim količinama kako bi koktelima dao dodatnu dubinu ukusa i izraženije biljne ili začinske note.
Kako odabrati biter za koktele?
Najčešće se bira prema aromama koje želite da naglasite – citrusnim, začinskim ili biljnim.
Koje bitere možete pronaći u Calix ponudi?
Calix nudi različite vrste bitera namenjene pripremi klasičnih i modernih koktela, kao što su biter Carpano, Gorshtak, aromatic Angostura i alpsko bilje.
Da li se biter koristi samo u alkoholnim koktelima?
Ne. Male količine bitera mogu se koristiti i u pojedinim bezalkoholnim koktelima radi dodatne složenosti ukusa.
Koliko bitera ide u koktel?
U većini recepata dovoljne su jedna do nekoliko kapi jer je reč o veoma aromatičnom dodatku.