Viski Glenallachie Meikle Toir 5 godina 0,7l
Detaljni opis
Vođeni čuvenim master destilerom Billyjem Walkerom, tim destilerije GlenAllachie stvorio je Meikle Toir – što u prevodu znači „Velika potraga“ za savršenim dimljenim Single Malt viskijem. Kao nezavisna destilerija, GlenAllachie ima slobodu da eksperimentiše i pažljivo usavršava svaki korak proizvodnje, čime nastaje viski bogate arome i složenog, ali prijatnog ukusa. Meikle Toir The Original, star 5 godina, pravi je klasik među dimljenim Single Malt viskijima. Koristi se treset sa škotskog kopna (St. Fergus), koji dimu daje posebnu mekoću i blagu slatkoću, za razliku od oštrijeg, morskog dima sa ostrva. Zahvaljujući produženoj fermentaciji od čak 160 sati ,skoro tri puta duže nego što je uobičajeno ,viski razvija puniji, bogatiji i kompleksniji karakter. Viski je odležavao 5 godina u kombinaciji pažljivo biranih buradi: novih i ranije korišćenih buradi od američkog hrasta, kao i buradi u kojima je prethodno odležavala raž. Nivo dimljenosti je izražen, ali lepo izbalansiran ,dovoljno diman da se jasno oseti, ali ne previše jak ili agresivan, pa je prijatan i za one koji tek ulaze u svet dimljenih viskija.
|
|
Stil: | Single Malt Whisky |
|
|
Izgled: | Zlatno ćilibarna boja |
|
|
Miris: | Začini za pečenje, karamelizovani med, espresso, sa notama lešnika, dimljenih badema |
|
|
Ukus: | Slatkast dim, bogata čokolada i med, uz tople začine poput cimeta i đumbira, uz završnicu dimljenog drveta i blage karamele |
|
|
Tip bureta: | Burbon bačve, američkog hrasta i bačve od raži |
|
|
Način serviranja: | Uživajte u čistom, rashlađenom viskiju ili sa kockom leda. Idealno kao digestiv nakon obroka ili sastojak u premium koktelima. |
GLENALLACHIE DISTILLERY
