Šeri Don Zoilo Oloroso Dry 15 godina 0,75l

Don Zoilo Oloroso Dry je suvi šeri koji dolazi iz čuvenog vinogradarskog regiona Jerez, jednog od najjužnijih i najsunčanijih vinorodnih područja Evrope. Ova topla klima pruža idealne uslove za sazrevanje grožđa i razvoj kompleksnih aroma. Šeri Don Zoilo Oloroso Dry se ističe bogatom mahagoni bojom sa crvenim odsjajima, a sadrži manje od 6 g/l šećera, što ga čini savršeno suvim. Proizveden je od pažljivo odabranog grožđa sorte Palomino Fino, fermentisanog pod kontrolisanom temperaturom od 28 ºC, čime se čuvaju izražajnost i čistoća ukusa. Zrenje se odvija najmanje 15 godina u tradicionalnom sistemu Criaderas y Solera, u hrastovim buradima, što Šeriju Don Zoilo Oloroso Dry daje dubinu, složenost i jedinstven karakter. Don Zoilo Oloroso Dry idealan je kao aperitiv, ali i kao pratnja uz zrele sireve, crveno meso, posebno junetinu i divljač. Preporučuje se serviranje blago ohlađen ili na sobnoj temperaturi, u zavisnosti od prilike.

	Stil:	Sherry – Šeri (Špansko vino)
	Izgled:	Topla boja tamnog ćilibara, čista i sjajna tekstura
	Miris:	Intenzivan i bogat, sa notama sušenog voća, oraha i suvog grožđa. Kompleksan miris koji ukazuje na dugotrajan kontakt sa drvetom tokom odležavanja.
	Ukus:	Suvo i elegantno sa blagom kiselošću. Prisutne su note bibera, grožđa, šerija i drveta, koje daju dubinu i karakter. Završetak je dugačak, blago kiselkast, sa primesama ljutine, bibera, cimeta i suvog grožđa.
	Način serviranja:	Odlično se slaže uz piletinu, sir i ribu.

WILLIAMS & HUMBERT