Legendarni biter Aromatic Angostura proizveo je Dr Johann Gottlieb Benjamin Siegert koji je bio hirurg u vojsci Simona Bolivara. Prvobitna namena ovog bitera je svakako bila u medicinske svrhe ali je zahvaljujući fenomelanom ukusu i mirisu počeo da se koristi kao dodatak u pripremi koktela. Zanimljiva i unikatna ambalaža koja je prevelika za flašu je nešto što izdvaja ovaj biter od svih ostalih boca drugih alkoholnih pića. Najbolji kokteli se prave sa par kapi Angostura bitera. Ovaj biter zapravo pojačava ukus ostalih sastojaka, neutrališe grube kiseline i smanjuje oštrinu alkohola u koktelima. Neki od popularnih koktela koji se prave sa biterom Aromatic Angostura su Old Fashion, Manhattan, Pink Gin, Mai Tai...
 |
Stil: |
Biter |
 |
Izgled: |
Crvenkasto smeđa boja |
 |
Miris: |
Intenzivan miris bilja, voća i začina |
 |
Ukus: |
Intenzivne arome lincure, aromatičnog i začinskog bilja, uz nagoveštaj kore narandže |
|
|
Nacin serviranja: |
Savršen za pravljenje raznih koktela. |
