Odgovori koji će vam pomoći pri odabiru
Šta je sake?
Sake je japansko piće od pirinča koje se često svrstava u posebnu vinsku kategoriju na online prodavnicama pića. Pravi se od fermentisanog pirinča i često ga zovu „pirinčano vino“, ali tehnički nije vino, jer se ne pravi od grožđa, već je po načinu proizvodnje bliži pivu. Skrob iz pirinča se pretvara u šećer, a zatim fermentacijom nastaje alkohol.
Kada se pije sake?
Sake se može piti uz japansku i azijsku hranu, ali i kao posebna degustaciona opcija za kupce koji žele nešto drugačije. Dobro se uklapa uz suši, ribu, morske plodove, lagana predjela i jela sa umami karakterom.
Da li se sake služi topao ili hladan?
Sake se može služiti hladan, blago rashlađen, na sobnoj temperaturi ili topao, u zavisnosti od stila i preporuke proizvođača. Ako niste sigurni, počnite sa blago rashlađenom varijantom jer je najpristupačnija za probu.
Uz koju hranu ide sake?
Sake se dobro slaže sa sušijem, ribom, morskim plodovima, piletinom, laganim predjelima i azijskim jelima. Može biti zanimljiva alternativa belom vinu kada se služi uz hranu sa delikatnim aromama.
Gde kupiti sake online?
Sake možete poručiti online u Calix prodavnici. Kupovina online je praktična jer možete brzo da vidite dostupne etikete i odaberete sake za poklon, večeru ili degustaciju.