Besplatne pošiljke za iznose preko 6.000 rsd
Vino Stobi MACEDON Chardonnay 0,75l
Detaljni opis
Način proizvodnje Stobi Macedon Chardonnay - Grožđe se bere i sortira ručno, stavlja se u plastične bačve od 25 kg. Direktno presovanje bez maceracije, klasična bela vinifikacija sa klasičnom statičkom sedimentacijom. Fermentacija se vrši u rezervoarima od nerđajućeg čelika od 100 hl sa kontrolisanim rasponom od 13˚C do 16˚C i traje 10 – 16 dana. Malolaktična fermentacija u rezervoaru i odležavanje u hrastovim buradima. Služi se uz ribu, paste ili lagano belo meso. Godišnja proizvodnja: 10.000 L.
 |
Tip vina: | Suvo belo vino, vino sa geografskim poreklom ( VKP ) |
 |
Izgled: | Zlatna boja slame |
 |
Miris: | Zrela kruška, tropsko voće, med i vanilla. |
 |
Ukus: | Arome zrele kruške i citrusa, upotpunjene zavodljivom notom kafe-karamela. Dug, lepo strukturiran završetak, pikantan mineralan ukus. |
STOBI VINARIJA
Vinarija Stobi smeštena je između večnog Sunca i nepreglednih sadnica vinove loze, 80 kilometara od Skoplja u srcu Tikveškog vinskog regiona koji je ujedno i najznačajniji vinski region u Makedoniji gde se od 2009 godine, uzdiže Vinarija Stobi u modernom zdanju, urbanom arhitektonskom čudu, svetski poznatog arhitekte Le Corbusieri. Vinarija jе smeštena u neposrednoj blizini arheološkog lokaliteta STOBI po kome nosi naziv i na čijim mozaicima možete videti dominantan motiv pauna koji predstavlja lepotu, bogatstvo i prosperitet, pa je samim tim postao i logo Stobi vinarije!
