Tio Pepe Palomino Fino Sherry je pravi klasik tradicionalne španske kompanije Gonzalez Byass sa sedištem u Herez de la Frontera u Andaluziji. Fini šeri je napravljen od 100% plemenitog grožđa sorte Palomino i odlikuje se suvim i elegantnim karakterom, što ga čini savršenim prilogom uz mnoga jela, ali je i idealan kao aperitiv. Dobio je brojne nagrade za svoj visok kvalitet i fascinantan ukus kao i odličnu ocenu - čak 91 poen od strane Vine Magazina. Šeri Palomino Fino je deo širokog asortimana i proglašen je za „Evropsku vinariju godine“ od strane Vine Enthusiast Magazina u 2018. Uspešnu kompaniju Byass je osnovao Manuel Marija Gonzalez Anhel 1835.godine koji je lansirao brend Tio Pepe 1849. godine koji važi za najpopuilarniji proizvod kompanije Gonzalez Byassa, upravo zbog toga što impresionira svojim elegantnim i aromatičnim ukusom.
 |
Stil: |
Sherry – Šeri (Špansko vino) |
 |
Izgled: |
Čista i svetla zlatna boja |
 |
Miris: |
Fantastičan miris jabuka, badema, suvog bilja i svežeg hleba |
 |
Ukus: |
Oštre i delikatne arome, veoma elegantne, sa snažnim ukusnim notama badema i svežeg hleba, karakterističan ukus poznatiji kao "la flor„ |
|
|
Način serviranja: |
Tio Pepe Fino se služi dobro rashlađen (6–8 °C) u manjim vinskim čašama kao osvežavajući aperitiv, idealan uz tapas, masline i morske plodove. |
