Rakija Emperus Ancienna, kajsija Barik - 10 godina 0,7l
Detaljni opis
Emperus Ancienna je dvostruko destilovana rakija od pažljivo odabranih plodova domaćih sorti kajsije iz Šumadije. Odležavala je deset godina u buradima od hrasta kitnjaka sa srpskih planina, gde je postigla savršen sklad između voćne punoće i plemenitih tonova drveta. Predstavlja vrhunski destilat koji spaja tradiciju, strpljenje i majstorstvo u jedinstveno senzorno iskustvo.
|
|
Stil: | Rakija od kajsije |
|
|
Izgled: | Boja je tamnozlatna sa blagim bakarnim odsjajem i izrazitom bistrinom. Gustina i tragovi na čaši (tzv. suze) ukazuju na visoku ekstraktnost i dugotrajno sazrevanje u hrastovini |
|
|
Miris: | Miris je izuzetno bogat i slojevit. Dominiraju zrele kajsije, kandirano voće i med, uz harmonične tonove vanile, badema i toplog drveta. U pozadini se diskretno osećaju čokoladne i dimne nijanse, koje zaokružuju celinu i daju dodatnu dubinu |
|
|
Ukus: | Na ukusu je raskošna, meka i potpuno zaokružena. U prvom talasu prepoznaju se tonovi suvih kajsija i karamele, koji prelaze u medne i orašaste nijanse. Tekstura je baršunasta, a završnica duga i elegantna, sa prijatnom toplinom i blagim drvenastim tonovima koji podsećaju na fine konjake |
|
|
Nacin serviranja: | Emperus Ancienna se preporučuje servirana na temperaturi od 18 do 20°C, u Riedel Rakija čašama, koje omogućavaju postepeno oslobađanje aroma. |
Destilerija Emperus proizvodi rakije ovenčane mnogim prestižnim nagradama za kvalitet. Najbolja sljivovica i najbolja rakija od dunje čekaju vas u Calix-u.