G-din Daniel Soumikh se tokom svojih putovanja kroz Španiju, uverio da se začini poput Tonka pasulja* ne moraju koristiti samo u kuhinji već i u barovima pa je došao na ideju da džin obogati ovim specifičnim začinom. Skoro dve godine je radio na implementaciji Tonka džina i uz veliku podršku barmena i kompetentne destilerije, prve gotove boce TONKA GIN-a je sa zadovoljstvom predstavio javnosti 26. septembra 2014. godine.
TONKA GIN se proizvodi u maloj destileriji u blizini Hamburga, idilično okruženoj voćnim poljima.
Ovde se sve radi ručno - od proizvodnje destilata, flaširanja, nanošenja etiketa i pakovanja boca – a rukom ispisani brojevi znače broj proizvoda, broj boce i u kojem mesecu / godini je boca napravljena.
 |
Stil: |
Dry Gin |
 |
Izgled: |
Bezbojno piće |
 |
Miris: |
Kleke, lavande i badema i naknadno tonka-pasulja |
 |
Ukus: |
Cvetne note i note slatke vanile i gorkog badema |
|
|
Način serviranja: |
Tonka gin idealno ide uz Le Tribute Tonic Water uz grančicu ruzmarina i nekoliko zrna crnog bibera |
