Destilerija Slyrs je primer da se Single Malt viski sa velikim uspehom može proizvoditi i u Bavarskoj. Osnova viskija je trogodišnji Single Malt Viski koji se destilira dva puta u bakarnim kazanima a potom čuva tri godine u novim bačvama od belog hrasta iz SAD-a. Glavni sastojci ovog „Bavarca“ su bavarski ječam, alpska izvorska voda, bukovo drvo i sveži planinski vazduh. Specifičnost 3. izdanja viskija – Edition No. 3 – je da na kraju stoji devet meseci u starim Oloroso-bacvama od 60 godina. Dugim sazrevanjem se oslobađaju tanini pa viski dobija plemenite šeri-nijanse i posebne arome.
/p>
 |
Stil: |
Single Malt Whisky |
 |
Izgled: |
Boje mahagonija |
 |
Miris: |
Veoma prijatno miriše na sušeno voće, marelice sa dodatkom oraha, meda i vanile |
 |
Ukus: |
Začinjen aromama trešnje i duvana. Na kraju se oseti nota hrasta i oraha |
 |
Tip bureta: |
Prvo sazreva je u bačvama od belog hrasta iz SAD-a, na kraju devet meseci u starim Oloroso-bacvama od 60 god |
|
|
Način serviranja: |
Viski se servira čist i na niskoj sobnoj temperaturi ili blago ohlađen. |
