Rum Hampden Pure Single 0,7l

Voda je srce i duša ruma Hampden Estate, ključna za njegov jedinstveni ukus i karakter. Izvire samo nekoliko kilometara od destilerije, iz netaknute rezervoarske vode u jedinstvenom području Cockpit Countryja. Krečnjačko tlo čini ovu vodu jednom od najčišćih na svetu. Tajna aromatskog profila Hampden Estate ruma krije se u procesu divlje fermentacije. Samo prirodni, lokalni kvasci prisutni u destileriji pretvaraju šećere u bogat spektar aroma i estera, prateći drevne tehnike iz 18. veka.Hampden Estate je jedna od poslednjih destilerija koja i danas koristi diskontinuiranu destilaciju. Pet kotlovskih aparata, među kojima je i najstariji John Dore iz 1960. godine, omogućavaju stvaranje ruma vrhunskog kvaliteta. Njegov elegantni vrat nalik labudu zaradio je nadimak “slon”.Destilacija traje oko sedam sati, a rum izlazi sa impresivnih 82° alkohola po volumenu. Odležavanje se odvija u vrućim, ekstremnim uslovima skladišta destilerije, gde tropska klima Jamajke stvara “deo anđela” četiri puta veći nego kod odležavanja u Evropi – što rumu daje intenzivnu dubinu i karakter.Hampden Estate rum nije samo piće – to je iskustvo, nastalo iz tradicije, prirode i strasti prema savršenstvu.

	Stil:	Rum
	Izgled:	Tamno zlatna do mahagonij boja
	Miris:	Miris Hampden Pure Single Ruma je snažan, sa zrelim tropskim voćem, začinima i „funk“om (zemljasto-voćni karakter tipičan za jamajčanski rum)
	Ukus:	Ukus Hampden Pure Single Ruma je pun i intenzivan, sa tropskim voćem, začinima i toplim drvenastim notama
	Način serviranja:	Čist ili sa par kockica leda.

HAMPDEN ESTATE