Džin Indigo (džin koji menja boju ) Gin 0,7l

Indigo gin je četvorostruko destilovan džin na bazi  kruške Vilijamovke, što mu daje osvežavajuće i voćne note koje se razlikuju od standardnih džinova na bazi žitarica.

Indigo Gin iz linije Akademske rakije je više od običnog džina – to je pravo vizuelno i aromatično iskustvo. Inspirisan magičnim čajem iz Kine koji menja boju, džin se transformiše iz indigo plave u nežno roze kad se pomeša s tonikom ili citrusima. Indigo gin sadrži pažljivo birane biljke i začine poput kleke, korijandera, anđelike, matičnjaka, limunove i narandžine kore, ruže i zove. Preporučuje se da se služi rashlađen na 7– 8 stepeni, uz dosta leda, tonik i sveže začine poput nane ili zove. Najbolje dolazi do izražaja u visokim čašama za džin-tonik, koje omogućavaju punu aromu i vizuelni efekat boje. Idealan je za letnje osveženje, ali i kao baza za kuvani džin tokom zime.

	Stil:	Dry gin
	Bilje:	Indigo džin se pravi od kruške Vilijamovke, sa začinima poput kleke, zove i citrusa
	Izgled:	Kristalno plav, koji prelazi u nežno roze pri dodavanju tonika ili citrusnih sokova (promena pH vrednosti)
	Miris:	Svež, voćan i aromatičan, sa notama kruške, citrusa, začinskih biljaka i cvetova
	Ukus:	Lagano sladak, voćan i osvežavajući, sa finim balansom začina i bilja – dominiraju kruška, kleka, limun, korijander i zova
	Način serviranja:	Rashladiti na 7–8°C, poslužiti u visokoj čaši uz dosta leda, tonik i sveže začine poput nane, limuna ili zove.

DESTILERIJA AKADEMSKA RAKIJA