Pimento SAS proizvodi i prodaje pikantne napitke od djumbira. Njihovi proizvodi se uvoze u Sjedinjenim Državama, Ujedinjenom Kraljevstvu, Švedskoj, Danskoj, Estoniji, Njemačkoj, Holandiji, Belgiji, Češkoj Republici, Austriji, Švajcarskoj, Italiji, Grčkoj, Španiji, Pacifiku, Tajlandu, Indiji i Australiji. Preduzeće je osnovano 2009. godine i ima sedište u Parizu, u Francuskoj.
Eric Dalsace je osnivač i vlasnik ove kuće je kako sam kaže, dugo tražio jako i dobro bezalkoholno piće i kada je shvatio da ne postoji, rešio je da ga sam napravi – uspeo je u tome. Eksperimentisao je sa djumbirom, korenjem, začinima, voćem i na kraju je i probao svoj izum – bio je sladak, ukusan, začinjen sa ukusom sode – savršen za ljude koji ne piju alkohol ali vole da da njihova pića imaju pravi ukus.
